Gourmet2018-05-18T00:25:00+02:00

Echt lecker…

Regionales für Kulinarik-Fans

…sind die vielen Besonderheiten der istrischen Küche. Besonders in den letzten Jahren begeistert Istrien die Gourmets und Genießer aus aller Welt mit kulinarischer Vielfalt und erlesenen regionalen Produkten.

Beispielgebend dafür ist der Fund des bis heute größten Exemplares des 1,31 kg schweren weißen Millenium-Trüffels von Jean Carlo Zigante im Wald von Motovun.

Spargel

Spargelsaison beginnt in Istrien und an der Opatija Riviera Die Spargelsaison bringt den wilden Spargel in die istrische Küche Mit dem Einzug des Frühlings beginnt auch [...]

Nach oben